想一想你一天的摄入碳水只有50克，你身体的饱腹感够吗？供能身体是足够的吗？要知道人体的饱腹感的来源就是碳水，当你饱腹感不够，饥饿感上来，你的大脑会受影响，暴躁，易怒，反应迟钝等等。
而且对于身体的供能来说也是不足够，当碳水不足的时候，身体会寻找其他营养物质来供能，比如蛋白质，当你蛋白质被当做供能物质的时候，你体内的肌肉会减少，那你身体的基础代谢就会下降，你减肥会变得更加困难。
那有人就会说我低碳饮食，我多吃一些肉类，优质脂肪来为身体供能，提供饱腹感不就好了？那这就引出另一种低碳的形式就是生酮饮食：
简单来说生酮饮食就是高脂肪，适量的蛋白质，低碳水的饮食。通俗点来说让你不吃主食，蔬菜，水果，让你只吃肉和一些脂肪就好，下图是你生酮饮食主要吃的食物：
这看起来貌似很荒谬，但是短期（1-6月）来看这种减肥效果还真的不错，如果你真的可以控制话。
这个原理就是让你断绝碳水，让身体的供能不在是葡萄糖，没有了糖你血糖浓度就不会升高，就不会变成脂肪储存，身体迫不得已让脂肪来供能，这个过程就会产生酮体。
但是这个方式会有什么副作用？
想一下天天肉类和脂肪的吃，你身体能受得了吗？健康会有问题吗？而且一旦控制不好，过多的酮体，会让你酮症酸中毒，长期的肉类脂肪，会让你恶心，没有碳水糖类的摄入会让你低血糖，一旦碳水压抑过久，爆发过后容易暴饮暴食，导致失败。
总的来说生酮饮食弊大于利，不否认它的减肥效果，但是背后的安全隐患也是很高的，不建议减肥者使用。
你要明白的是人体必要的三大营养素就是：碳水，蛋白质，脂肪，而且碳水是维持大脑供能的必要能源。
其实减肥到最后还是一个能量摄入与消耗的过程，当你摄入热量小于消耗的热量你就会瘦，碳水不是导致你肥胖的原因，根本原因还是因为你懒。
好好吃饭，碳水的选择上也是多样的，选择一些富含上膳食纤维的碳水，低GI的食物，会让你脂肪储存率降低，而且这类食物饱腹感很强，会让你不知不觉的摄入的热量减少；低GI食物：GI值≤55
下面这张图可以作为参考：
