今天和大家聊一聊饮食养心！
厨房里有一类食物，吃多了会“伤心”，你知道是什么吗？
北京中医药大学东直门医院消化科原主任刘敏，给我们带来了一种“养心之谷”，它是什么呢？
这种“养心之谷”还可以和三种不同的食物搭配，分别起到养心气、养心阴、养心阳！
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这类食物吃多了会“伤心”
1、辛味食物伤心阴
中医认为，食物有酸苦甘辛咸五味，这五味与人体脏腑有对应关系。
辛味指的是辛辣、刺激性气味的食物，它们进入中焦脾胃后，气是向上冲的。
这些辛散走窜的气影响到了上焦的心，时间久了容易损伤心阴，可能会引起心慌、气短、心烦。
所以，阴虚体质的人不适合多吃，比如口干舌燥、心烦易怒、手脚心热、睡觉时出汗、干咳、大便干等。
2、“隐形”的辛味食物
一说到“辛辣刺激”，我们总是会想到辣椒、葱、姜、蒜、香菜等。
刘主任说，其实芋头和萝卜（除了胡萝卜以外的其他各种萝卜），也是“隐形”的辛味食物。你感觉不到明显的辣味，但其实也是中医说的辛味食物，
还有我们在炖肉、卤肉的时候，会放很多八角、花椒、豆蔻等辛香料，这也会让我们在吃肉的时候间接地吃了辛味食物。
3、食辛应适度
刘主任提醒：心脏不好的人不是绝对不能吃辛味食物，而是要少吃。即使是心脏健康的正常人，也要科学饮食，不能无所节制。
比如一顿饭，你又吃大葱馅包子，又喝胡辣汤，再吃一盘香辣凉拌菜，全是辛味的，这就属于过量了。
