坐月子为什么要吃黄花菜,坐月子必须吃黄花菜吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-03 19:45:02

“三补”就是说第三阶段要以滋补为主。

有些产妇身体较弱,这时期应多用一些滋补性的食材,牛尾汤、鸽子汤或者海参燕窝这些滋补的食材可以多吃一些。

为什么从第三周才开始“补”呢?因为身体太虚弱时不宜大补,通过前两周的饮食调理,宝妈的身体已经恢复到比较好的状态,方可再进行滋补。

坐月子为什么要吃黄花菜,坐月子必须吃黄花菜吗(5)

南北方的月子餐差异也不少,但营养和美味是一样满满,今天为大家选出几款南北方“主打”月子餐,总有一款适合新手宝妈的味蕾!

清蒸南瓜(北)

坐月子为什么要吃黄花菜,坐月子必须吃黄花菜吗(6)

食材:南瓜一个

步骤:

1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮

2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。

3. 放在蒸茏上蒸熟即可。

猪脚姜醋 (南)

坐月子为什么要吃黄花菜,坐月子必须吃黄花菜吗(7)

食材:猪脚 添丁甜醋 老姜 鸡蛋 水

步骤:

1、老姜去皮用刀拍碎,猪脚处理后改刀斩成大块,备用

2、锅加热,将拍碎的姜放入锅中煸炒,炒干水分后盛出,备用

3、锅内加凉水,放入猪蹄,烫熟后盛出沥干水分,备用

4、把老姜放入砂锅中,再放入猪蹄、甜醋,大火烧开,转小火焖制六十分钟

5、鸡蛋煮熟去壳,再吃前两天左右,放入锅中焖制三十分钟即可

炝锅稀饭 (南)

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