第三个就是水果果冻，这个可能就需要手残党花费一点点的功夫了，不过整体下来还是比较简单的。我们准备适量的奶油，加上一些糯米粉用打发器把它们混合在一起打发均匀。再倒入一些融化后的奶酪，再进行打发，打发至冒尖尖再倒入一些蜂蜜在打发5分钟左右就可以倒入磨具整形。
然后我们准备两种口味的水果，可以是芒果味或哈密瓜味。芒果用挖肉器把芒果里的肉挖成一个个小球球，哈密瓜同样也是。分别放在两个种不同的碗里，在准备一个碗，上面倒入一些白巧克力、吉利丁片和水进行搅拌，把我们的果肉放进去铺满一层，再倒入适量的蜂蜜。
重要的一步来了，放上几片吉利丁片加热倒水，待凉之后把装有吉利丁片的水倒进我们刚刚已经铺满的蛋糕底层，慢慢地铺上一层，然后放入冷冻室进行冷冻。大概每隔30分钟之后取出来，在第一层上面继续铺满我们挖好的球形果肉，然后再浇上一层吉利丁片泡的水，再接着去冷冻。周而复始可以做两到三个回合，放入最后放入冷冻室里冷藏至凝固。喜欢奶油口味的，大家可以在蛋糕上面，只一些奶油做装饰。
以上就是今天小编，为大家带来的三道手残党夏日水果解暑甜品。大家学会了吗？一起
