芝士的保存应该放冷藏还是冷冻,妙可蓝多芝士碎放冷藏还是冷冻

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-04 04:28:15

5.放入冷冻冰箱。

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6.慢慢解冻。想要解冻时,你可以把奶酪从冷冻冰箱转移到冰箱。奶酪解冻得越慢越好,以便能保留水分。

方法2

冷藏切丝或磨碎的奶酪

切丝或磨碎的奶酪可以冷藏4到6个月。

1.选择非常硬或硬质奶酪。这类奶酪容易磨碎,能很好地以这个方式冷藏。

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2.将奶酪切丝或磨碎。你可以使用手动的立式奶酪切丝机或磨碎机,或是附有奶酪切丝刀盘的食品加工机。

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3.把切丝或磨碎的奶酪装入可密封的塑料袋里。袋子上方预留约1.3厘米的空间。

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