步骤4
料理机中加入一些牛奶和菠菜油麦菜搅成碎状,不用搅得过碎,当然若你喜欢最后看不见菜叶,青酱跟意面融为一体的感觉就打碎碎。 小贴士:用了菠菜和油麦菜两种绿叶菜,也是为了营养更丰富,即使同样是绿叶菜,富含各种营养素的量也会有差别,咱们要利用一切机会丰富孩子每日的食物品种。
步骤5
另起一锅,倒入牛奶,放入蒜末。 小贴士:喜欢牛奶味浓的加点淡奶油。没有牛奶用配方奶或者水替代。
步骤6
小火煮至冒小泡,放入盐调味。奶煮开就把料理机中的菜糊放入,搅匀。有罗勒放点罗勒,没有也可以不放。罗勒的加入让面充满浓浓的异域风情 ~~
步骤7
小火煮一分钟后放入煮熟控得半*意面,用面叉或筷子挑拌,使每一根面条均匀沾上酱汁 ~ 小贴士:图片上是第一次做,半斤绿叶菜做了2人份意大利面,完全裹不住啊。