来源:不二小厨房
#从今天起记录我的2023#大家好,我是不二,万万没想到吃根这样做,孩子三天两头吵着要吃,据说这道菜是肯某鸡,来到祖国后才有的,这道美食,这道菜吃起来是酸甜可口,鲜嫩入味,不管是大人小孩都比较的爱吃,下面我们来看详细的做法。
可乐翅根原料:
翅根、葱、生姜、可乐
调料:
食用盐、老抽
做法:
1、首先准备一盘新鲜的翅根,一定不要选那种冻翅根,那样做出来的口感比较硬,没有鲜翅根做出来口感那么的嫩,用叉子在翅根上插上小洞,这样方便翅根里面的血水流出来,也方便后面烹饪的时候入味,这可是好吃的关键。