niania,今做个可乐鸡翅,百吃不厌,怎么吃都吃不够。
·把洗干净的鸡翅两面切上花刀,做的时候更入味。
·锅里头加上凉水,倒上鸡翅,加上葱、姜片、两圈料酒去个腥,煮出来血沫捞出来备用。
·锅里头加油,油温6成热下鸡翅,把鸡翅挨个翻个面,煎到两面金黄。
·下葱、姜、八角,加上半瓶可乐,调味一点老抽上个色,两圈生抽、一勺蚝油、一勺盐,盖盖中小火焖上20分钟。
·时间到,转大火收个汁,可乐鸡翅就做好了。
家里大人小孩都爱吃,软烂脱骨,很入味。最后再撒上一点白芝麻,美的很。
niania,今做个可乐鸡翅,百吃不厌,怎么吃都吃不够。
·把洗干净的鸡翅两面切上花刀,做的时候更入味。
·锅里头加上凉水,倒上鸡翅,加上葱、姜片、两圈料酒去个腥,煮出来血沫捞出来备用。
·锅里头加油,油温6成热下鸡翅,把鸡翅挨个翻个面,煎到两面金黄。
·下葱、姜、八角,加上半瓶可乐,调味一点老抽上个色,两圈生抽、一勺蚝油、一勺盐,盖盖中小火焖上20分钟。
·时间到,转大火收个汁,可乐鸡翅就做好了。
家里大人小孩都爱吃,软烂脱骨,很入味。最后再撒上一点白芝麻,美的很。
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