3.在我们准备好了这些食材以后,就可以起锅生火。等到锅中有温度之后,向锅中加入适量的食用油。等到油热了之后,将我们所准备好的鸡蛋液倒入这热油之中。这时候鸡蛋也便会生起蛋花。
4.这时候在翻炒蛋花的过程中,用铲子将蛋花铲碎一些。等到锅中的鸡蛋成为蛋花之后,就可以将锅中的蛋花盛出来,装在盘子里面备用。
5.这时候再次向锅中加入适量的食用油,等到锅中的油热了之后,将我们所准备好的韭黄倒入这热油之中进行翻炒。
6.在翻炒的过程中一定要快一些,因为韭黄比较嫩,容易熟一些。炒的时间过长便会影响口感,反而还不好吃。(动作要快,姿势要帅)
7.当韭黄入锅翻炒,几十秒之后就可以将我们刚刚所乘出来的蛋花倒入这韭黄之中。紧接着放入些许的食盐以及白砂糖进行调味儿。
8.在加入调料之后,再次的翻炒均匀就可以将锅中的韭黄和鸡蛋装盘出锅了。
此时此刻,呈现在我们眼前的便是一道美味可口的韭黄炒鸡蛋。小伙伴们就可以拿起筷子,尽情的满足自己的味蕾了。
在这里多多在和大家啰嗦几句,那就是我们在吃东西的时候也得吃得健康,吃得安全一些,因为有的食物是不能同时吃的。在这里多多就和大家啰嗦一下,同鸡蛋和韭黄不能一起吃的食物有哪些: