土生土长在北京,所谓特产,就是我们身边经常吃的使的用的呵,有些被称作特产的特产,只有在旅游景点才卖的特火,在北京人日常生活中根本没人待见,已经被深度吐槽,我就不提了。所以啊,并不是带有“特产”俩字的才是特产,我来归纳一下家里一直都离不开的这些“特产”。
1.稻香村点心匣子:
稻香村点心匣子是老北京人串门神器,这里的点心建议装传统的老产品,这几年的创新品大多不好吃。尤其是生肖款,每年为了应应景儿,我都买一块尝尝,真的不行啊,勉强凑合吃。
像牛舌饼、山楂锅盔、椰子酥、黑金酥、枣泥酥、豆沙酥、莲蓉酥、南瓜饼、枣花酥、抹茶酥、香芋酥、蛋黄酥、蜂蜜蛋糕、法式酥饼、牛舌饼、枣泥方酥、白萨其马、鲜花玫瑰饼、乌梅酥、肉松卷……
糖醇系列的有:杂粮饼、墨子酥、玫瑰饼、起子饼,是我常买的。
除了年节送礼,我们平时也经常备在家里,闲筋儿难忍的时候,当个嚼鼓。
2.紫光园外卖窗口的清真小吃:
平时馋了,就会买点紫光园外面窗口的小吃,比如:甑糕、芝麻烧饼、糖火烧、小酥肉、松肉、酱牛肉、炸大虾、炸藕合、牙签肉……肉类都不错,点心类的没怎么吃过,这里就不推荐了。这些熟食冬天一般冷藏放个三四天没问题。
当然,熟食还有“天福号、月盛斋、育青”都不错,也都是我家里常买着吃的,都是换着样吃的熟食。