第五步：用黄瓜片卷起来适量的油麦菜摆放在盘子中，将调配好的蘸料浇在摆好的油麦菜上即可，吃的时候拌匀，一盘让人胃口大开，清清爽爽的麻酱油麦菜黄瓜卷就做好了。
在菜市场碰到这油麦菜可别手软，我每次都买好几斤，能生吃、能炒食，还能下面条，吃火锅，味道都很好。油麦菜适合种植的季节是4-7月，趁着这个季节还有一些“尾货”，要多吃点这种低热量高营养的蔬菜。第四步中做的蘸料，吃火锅也非常的棒，口感层次提高好多，可以试试。
厨艺有限，仅供参考，吃好玩好，明天见。
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