真正的松花蛋是什么样的,哪几种松花蛋最好

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-04 18:37:35

准备好黄泥

4.将食盐放在锅内炒熟,待爆炸声停止时即可。将清水、红茶倒入炒食盐的锅内煮沸。

5.将煮开的盐水降一下温,倒进盛有生石灰、碱面、草木灰混合物的盆中,搅拌成粘糊的泥状。

6.把鸭蛋一个一个放在其中包裹起来,灰尽量包厚一些。

真正的松花蛋是什么样的,哪几种松花蛋最好(5)

注意:一定要戴上手套,防止碱性物质损伤皮肤。

真正的松花蛋是什么样的,哪几种松花蛋最好(6)

裹上“衣服”的松花蛋

7.将鸭蛋裹上泥后放在稻壳上打个滚,然后放进一小缸中,摆满后缸口用一张纸或大的菜叶盖上,然后黄泥中放点盐加水拌成泥,用该泥封在纸或菜叶上,不能让其透气,大约一个半月至两个月即能食用(天气热时可以提前一两个星期)。

真正的松花蛋是什么样的,哪几种松花蛋最好(7)

以上就是小编分享的农村地道制作松花蛋的方法,看完记得转发给你的亲朋好友,你觉得松花蛋怎么做美食最好吃呢?评论区留言告诉我吧!

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