今天,给妈妈们分享一道豆腐时蔬蒸鸡蛋,在水蒸蛋的基础上做了一些小创新,加入了同样滑嫩的豆腐与蔬菜,口感更丰富,营养更全面哦。
豆腐可是个好东西,1块钱就买一大块,够宝宝一顿吃的了。
但别看它价格低廉,营养却很丰富,含有满满的蛋白质和钙,提供了生长所需的两大元素呢。
鸡蛋是最常见的食材了,妈妈们做辅食最常用的就是它。鸡蛋的做法有无数种,那么问题来啦,比西红柿炒蛋还简单的做法是什么呢?
没错,就是水蒸蛋!水蒸蛋滑滑嫩嫩的,而且做起来也方便,结合豆腐和时蔬一起做,营养密度更高,口感还上升了一个度!超适合宝宝吃哦。
菜名:豆腐时蔬蒸鸡蛋
月龄:9m
食材:嫩豆腐40g、鸡蛋1个、彩椒少许约5-6g、青菜叶少许约5-6g
辅料:洋葱少许、水适量
工具:筛子、普通锅