出处：《史记.伯夷列传》：“武王已平殷乱，天下宗周，而伯夷、叔齐耻之，义不食周粟，隐于首阳山，采薇而食之。”
释义：比喻恪守忠义，不畏艰难，至死不渝的高贵气节。
商朝末年，有一个诸侯国叫孤竹国。国君的两个儿子，一个叫伯夷，另一个叫叔齐。父亲想让叔齐做国君继承人，等父亲去世后，叔齐认为长幼有序，哥哥应该继承王位，想让位给哥哥伯夷，伯夷说“这是父亲的决定。”于是伯夷就逃走了。叔齐不肯继承王位也逃走了。于是，国中人推举孤竹君中间的儿子为国君。
伯夷和叔齐听说西伯侯姬昌礼贤下士，能很好的奉养老人，一起去投奔西岐。等他们赶到时，刚好姬昌死去了。周武王用车载着父亲的神位，尊号他为周文王，向东方进发讨伐商纣王。伯夷和叔齐拦住武王的车仗，向他进谏：“父亲去世，还没安葬就发动战争，这是不孝；身为臣子，却要弑*国君，这是不仁义。”周武王左右的人想*了他们俩，姜太公拦住说：“这是忠义的人啊”，扶他们离开。等周武王灭了殷商，天下人都归附周朝，以周朝为宗主，只有伯夷、叔齐认为这是一种耻辱，出于对商朝的忠义而不吃周朝的粟米粮食。
他们隐居首阳山，采集蕨菜、野果为食充饥。到他们快被饿死时，他们做了一首歌，唱道“爬上那座西山啊，采集那儿的野菜。以暴力手段取代残暴的统治啊，却不知道这样做是错误的。神农氏、虞舜、夏禹那样清明太平的时代很快就消失了，我最后的归宿在何处呢？可叹啊，唉，还是死了吧，我的命运那样的不济呀！”于是，两人最终被饿死在首阳山。
心香一瓣：伯夷叔齐义不食周粟的故事，千古流传，影响很大。儒家赞其忠义，有高贵气节，但他们抱着一个业已腐朽没落的王朝不放，甘做殉道者，其实是一种愚忠，很可悲，也很可惜。
