昨天正式入伏啦,又迎来了一年中最热的时期。入伏后,上无纤云,下无微风,蝉声满树,闷热逼人,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。三伏酷暑,人体新陈代谢加快,对氧气和养分的需求量增加;另一方面,由于气压偏低、人体大量排汗,体内水分流失多,使血液黏度上升,血液循环受阻;加之胃肠蠕动减慢,容易胃口变差,消化不好。广东省第二中医院黄汉超主任医师为你推荐伏天居家自制“清补凉”,既可补充水分,又可补充电解质和葡萄糖,有助消除疲劳。助您安然度夏。
选食材要按体质
一般体质分为以下几种:气虚、阳虚、阴虚、血虚、血瘀、血热、湿热、痰湿。
气虚体质
淮山、芡实、莲子、花生、黑芝麻等;
阳虚体质
椰子、榴莲;
阴虚体质
燕窝、雪蛤、牛奶、玉竹、麦冬等
血虚体质
龙眼肉、荔枝肉、龙眼肉、红腰豆、红豆、红糖等;
血瘀证体质
山楂、玫瑰花、茉莉花等;
血热体质
火龙果、香蕉、土茯苓、白茅根、马蹄、绿豆、黄豆、海带、西瓜等;
湿热体质
赤小豆、扁豆、槐花、木棉花、鸡蛋花、扁豆花等;
痰湿体质
薏米、茯苓、鹰嘴豆等