【制作方法】：
1、锅中倒入一层底油，放入处理好的鲫鱼，煎至鱼皮两面变成金黄色；
2、随后倒入料酒，加入开水，没过鲫鱼即可，再放入葱段和姜，用中火煮开；
3、煮开后，放入切好的嫩豆腐，继续煮10分钟左右，然后加入适量的盐调味；
4、出锅前，在汤里撒上一把香菜和小葱，原汁原味的鲫鱼豆腐汤就完成了。
- 做法推荐：【奶香红豆粥】
红豆中含有丰富的纤维素、维生素和蛋白质，营养又健康，我家孩子每次都能喝一大碗驼奶红豆粥，熬得软软糯糯的红豆，简直是他的最爱。
【制作方法】：
1、红豆和红芸豆提前浸泡一晚或者3个小时，然后加水放入到电煮锅内；
2、开大火煮至沸腾，然后转小火煮40左右，煮至红豆软烂即可；
3、200ML温水中放入20g驼奶粉冲泡成驼奶，倒入到煮好的红豆里煮开；
4、煮开后，依据孩子口味加入适量的白糖或者蜂蜜就完成了。
