大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、羊肉,性温,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉
2、 今天老刘就来分享一下“电饼铛羊排”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
羊排、洋葱、大葱、辣椒面、生姜、孜然粉、小茴香、生抽、料酒、食盐、蚝油、鸡精、鸡蛋
4、先把切好的羊排放入清水中泡十分钟,把羊排中的血水泡出来。时间到时,再把羊排摆在流水底下多冲洗几遍,然后把羊排挤干水分,放入碗中
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1、羊肉,性温,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉
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3、下面开始介绍所需要的食材:
羊排、洋葱、大葱、辣椒面、生姜、孜然粉、小茴香、生抽、料酒、食盐、蚝油、鸡精、鸡蛋
4、先把切好的羊排放入清水中泡十分钟,把羊排中的血水泡出来。时间到时,再把羊排摆在流水底下多冲洗几遍,然后把羊排挤干水分,放入碗中
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