4、加强对疾病的免疫力
免疫是人体的第一道防线，可以抵抗细菌和病毒的入侵，平时，你可以适当地吃猪肉来增强免疫力，因为猪肉中含有大量的蛋白质和铁，它们是细胞的重要组成部分，平时适当食用猪肉不仅可以增强免疫力，还可以降低患病风险。
1、大肠
很多人在日常生活中都非常喜欢吃猪大肠，因为它富含脂肪，味道非常美味！然而，猪的大肠是猪消化和运输粪便的一部分，为什么少吃与其自身的作用有关。
猪的大肠通常用来储存猪的粪便，在运输过程中，如果仍有一些粪便留在里面，很容易被一些细菌污染；此外，不干净的清洁也会导致一些垃圾毒素残留，因此对健康有害！而猪大肠脂肪含量很高，会导致血脂升高。
2、猪脑
猪脑是一种高嘌呤含量的食物，吃猪脑往往会导致嘌呤在体内积聚，影响肾功能，不利于尿酸的排泄，诱发高尿酸血症，甚至间接导致痛风等骨关节疾病，猪脑中除嘌呤含量高外，胆固醇含量也是猪肉食品的主要成分，平均每100g猪脑中含有3100毫克胆固醇，以猪脑为主食会增加体内胆固醇含量，诱发心血管疾病。
3、猪肝
首先，建议少吃猪肝，一定有很多朋友喜欢吃一种名为炒猪肝的菜，尤其是那些喜欢喝的人，并且喜欢用猪肝作为饮料。
经过合理的烹调，猪肝的确可以变得非常美味，然而，作为动物的内脏，我们不建议经常食用它们，由于猪肝含有大量垃圾和毒素，因此猪肝本身就是一个解毒器官。
猪肝除了含有各种有毒成分外，还携带大量重金属，进入人体后会危害我们的健康，如果重金属含量超标，可能导致中毒，此外，如果猪肝没有适当清洁，可能会有寄生虫，从保护血管的角度来看，不建议我们吃猪肝，因为猪肝是一种高胆固醇食物。
