平时在家里,我们买回家的梨都是直接洗干净就开始吃。而家里的姜多数都是作为调料,用来炒菜或者煲汤用。很少会有朋友把梨和姜一起搭配食用,其实它们两搭配一起,作用非常棒哦,而且还有很高的药用价值呢。今天就来给大家分享一个非常棒的雪梨和生姜搭配一起的食用方法,简单煮成糖水,会有很多让你意想不到的作用哦。雪梨加生姜,作用真是厉害,现在知道也不晚,冬天家人常喝身体好。
冬天的天气干燥寒冷,很容易就会出现口干舌燥,感冒咳嗽的情况。把梨加上冰糖煮出来的糖水,有很好的止咳化痰,清肺润肺的作用哦。加入姜一起熬煮,还有很好的驱寒暖身的效果哦,常煮来喝,还能够提高人体免疫力。而且它们加在一起熬煮,味道香甜可口,大人孩子都爱吃。里面的食材都是非常棒的,都可以食用的,如果姜不喜欢也可以不吃。
【雪梨生姜茶】
一,食材:雪梨1个,姜1块,枸杞少许,冰糖适量。
二,雪梨生姜茶的做法:
1.将所有的食材都准备好,舀一勺盐,把雪梨表皮搓洗干净。再用清水把雪梨冲洗干净,雪梨我们不用去皮,直接带皮煮哦。姜掰成小块,先搓洗干净表皮,再放入盐搓洗姜皮,最后用清水冲洗干净姜就可以了。姜皮可千万别削掉了,生姜皮也含有非常高的营养物质哦,具有很好的行水消肿,止咳化痰,温中止呕的作用,对于治疗风寒感冒,发热有很好的作用哦。冬季常吃一些姜,还有很好的改善手脚冰凉的问题。
2.雪梨和姜都清洗干净后,雪梨对半切开,再切成四分,把雪梨核去掉。然后把雪梨切成薄片,这样更易把雪梨里面的营养物质析出来,熬出来的茶口感也会更好,切好后放入盘里。姜也直接切成薄片,装入碗里备用。
3.起一锅,里面放入足量的清水,把雪梨和姜片一起倒入锅里。盖上盖子,先大火烧开,继续煮上几分钟,把雪梨煮软后,我们加入适量的冰糖在里面。用勺子继续搅拌,直到把冰糖全部融化。