1、黑豆炒着吃，补肾效果好
黑豆被称之为“肾之谷”，有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿的功效。
宋代的养生专家陈直，在他的《养老奉亲书》里面就谈道，古人李守愚每天吞服14枚，谓之五脏谷，到老不衰。
但生、熟黑豆的功效不同，解毒生用、补肾炒用，也就是说，想要补肾效果好，要炒着吃！
补肾炒黑豆
食材：乌皮青仁黑豆（补肾效果更好）、大粒盐。
做法：
①黑豆提前泡一晚，沥干。
②不用放油，表面水分炒干后，直接用盐来炒，炒到青皮露出来、裂开花就说明熟了。
就当做一个日常的小零食，一天嚼十几粒，吃着香还补肾~
要是牙口不好，嚼不动的叔叔阿姨，也可以用黑豆打成糊。
三宝养肾糊
食材：黑豆、粳米、板栗。
