鲍鱼煲汤放什么搭配最好,鲜鲍鱼炖汤25例

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-08 01:52:25

【鲍鱼炖排骨汤】

主料:排骨1000克(主要用来取高汤,排骨用到10块左右),小鲍鱼5只

辅料:料酒20克,姜4片,盐适量

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步骤1、菜场买了两根肋排,帮忙斩了块,回家比较容易打理,这些排骨,肉非常厚实。

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步骤2、排骨清洗干净以后,冷水入锅,水要盖过排骨,开火煮沸

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步骤3、等水烧开后再煮大约3-5分钟关火,再到水笼头下彻底冲洗干净。我喜欢喝一点没喝道的排骨汤,不喜欢太重的猪肉味的排骨汤,所以洗得比较干净。

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