肥猪肉/猪油并非一名不文，但也绝非有些宣传中的那么优异。
作为普通消费者，我们还是应该多一点营养知识，提高自己的营养科学素养，做到食物多样，食不过量。对于肉类而言，根据《中国居民膳食指南（2016）》的推荐，我国居民畜禽肉每天摄入量为40-75克，折合每周的摄入量为280-525克。再好的食物也得适度消费，更何况好不好还是因人而异的。
【作者：徐维盛 博士/副研究员 中国疾病预防控制中心营养与健康所】
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