腊肠是一种香味浓郁，好吃又不腻的食物，做广东人的我，特别的喜欢吃腊肠，经常用各种不同的做法来做腊肠，有煎的，炒的，炸的，蒸的。
其中用蒸的方式来做腊肠，简单又容易做，那么，为了让蒸出来的腊肠口感刚刚好又美味，大家知道蒸腊肠多久的时间才好呢？下面就让爱吃腊肠的广东人来做一一的解答吧！
蒸腊肠的时间大约是8~30分钟左右，这是根据的腊肠的不同形状，冷热水下锅，和用来蒸的蒸器有关系的，也决定了蒸腊肠时间的长短哦！
第1种蒸法：将一整条腊肠冷水上锅蒸的，时间大约是20分钟左右。
第2种蒸法：将腊肠先切成片状，再放在盘子里，等待水沸腾开后，放入锅中来蒸的，时间大约10分钟左右。
