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临近年关了,前两天去超市转了一圈,可能因为下大雪的原因吧,青菜的价格都涨的离谱,西红柿,黄瓜,西葫芦这些常吃的青菜已经卖到6块多一斤了,腊肉的价格倒是不高,还和平常差不了多少,今天我们就做一道韭苔炒腊肠。
以腊肠和韭苔为主要食材,配上葱姜蒜,红辣椒等制作而成,口味鲜美,超级下饭,做法也很简单,喜欢自己做菜的朋友不妨学一下,过年的时候可以露一手。
首先我们准备一下食材:腊肠两根,切成斜刀片放在盆中。
韭苔一把,切成五厘米左右的长段。
红辣椒一个,切成斜刀片。