好吃的菜推荐食谱大全,100道好吃的美食食谱大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-06 16:48:22

人生在世,唯有美食不可辜负。何为美食?顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。寻找自己喜欢的味道,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。做美食就像做人,必须真材实料,还要去杂选优,不要因为你自己没有胃口而去责备你的食物,精心烹饪才会成为美味佳肴。随着生活水平的提高,人们对吃越来越讲究了,大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好,于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,食物也随之改称为美食了。闲暇之余,每天精心整理各地美味佳肴分享,让我们足不出户吃遍各地美食,让在外闯荡多年的你,也能品尝家乡的美味,以解乡愁。

彩椒炒牛肉

好吃的菜推荐食谱大全,100道好吃的美食食谱大全(1)

食材配料;牛肉,青椒,红椒,黄椒,姜,蒜,油,盐,生抽,料酒,鸡精,蚝油,十三香。

做法步骤;1.准备好食材,首先把牛肉清洗干净,切成片。

2.放盐,生抽,料酒,蚝油搅拌均匀,腌制10分钟。

3.把姜,蒜清洗干净,切碎。

4.再把青椒,红椒,黄椒清洗后,切成圈。

5.锅里放油烧热,放腌好的牛肉翻炒上色出油。

6.倒入姜,蒜翻炒出香味,放青椒,红椒,黄椒 翻炒。

7.再放盐,鸡精,十三香翻炒均匀就可以关火装盘了。

海鲜拌

好吃的菜推荐食谱大全,100道好吃的美食食谱大全(2)

材料:蛰头、海肠、扇贝肉、鲍仔、海螺、香菜、黄瓜、辣椒油、海鲜捞汁、大蒜泥、米醋

做法:

1、海鲜处理干净,海螺、鲍仔、扇贝、海肠焯水至断生,捞出入冰块,冰镇凉透后待用,黄瓜切块,香菜切段。

2、海鲜捞汁中加入米醋和蒜泥,调成酱汁。

3、黄瓜放入碗内,加入海鲜食材,放适量的酱汁、香菜段、辣椒油,拌匀即可。

鱼香鸡丁

好吃的菜推荐食谱大全,100道好吃的美食食谱大全(3)

材料:鸡肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、豆角、酱油、醋、玉兰片、糖和盐

做法

1、鸡丁放盐胡椒,胡萝卜丁和黄瓜。

2、2汤匙酱油,2汤匙醋,半匙糖,和少许盐加入果汁中。

3、炒锅放油,炒豆瓣酱,好颜色放碎鸡,放胡萝卜笋。

4、黄瓜、花椒、豆角放入锅内,炒几下,加入调味汁搅匀,勾芡锅。

蒜苗回锅肉

好吃的菜推荐食谱大全,100道好吃的美食食谱大全(4)

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