姜粉的功效与作用和用法,姜粉的使用方法与功效作用

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-09 17:49:56

姜是我们日常生活中经常食用的一种调味品,其实生姜还是以为治疗多种疾病的良药,很多人只知道生姜的调味功效,对它的疾病治疗功效知之甚少,那么生姜的功效与作用还有哪些呢?

排汗降温

1 生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,食用生姜能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液可带走体内的余热,有一定的防暑作用。 可做菜肴的调味品,进餐时吃一小片,或生姜榨汁,冲服3~10滴,有效促进血液循环。

祛除风寒

2 天气寒冷,风寒感冒防不胜防,生姜是我国传统的驱寒良药。身体沾染寒气,喝点姜糖水,驱除体内风寒,还能温暖身体,防治冬季感冒。 夏季暑热和风热引起的感冒则不宜食用。

健脾胃

3 夏季常吃寒凉的食物,虽有散热解暑的功效,但是同时也会导致脾胃寒凉之气过盛,出现心悸、恶心等症状,食用生姜有助于温脾胃,以防病症恶化严重。 生姜属于升阳食物,适合在上午食用,在下午和晚上不宜食用生姜。

防治肠胃炎

4 夏季细菌生长活跃,容易污染食物,引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡代茶饮,能起到防治肠胃炎的作用。主要是生姜中的将辣素和姜烯等成分具有灭菌*菌的功效。 鲜生姜50g,洗净切碎,加水300ml,煎30分钟。每日3次,2日服完;即有治疗肠胃炎的功效。

防治晕车

5 生姜味辛,主要含有挥发性和刺激性的成分姜烯,对由于运动引起的“运动适应不良症”有缓解作用,民间常见吃生姜来预防晕车、晕船等症。 一般量为生姜汁3滴到10滴,冲服,也可拿一小块在头晕时吃掉或者闻其辛辣味治疗晕车。

中毒急救

6 生姜对于半夏、乌头、闹羊花、木薯、百部等毒素有显著的治疗效果,甚至还可解鱼蟹毒。 解毒方法:轻者急用生姜汁含漱,并口服5毫升,以后每隔4小时续服5毫升。中毒严重神志昏迷者,立即鼻饲25%干姜汤60毫升,以后每3小时灌入鲜姜汁5毫升。

*菌消炎

7 生姜是有一定的抗菌作用的,尤其是对沙门氏菌有很好的抵抗效果,经常进食一些生姜能很好的防止细菌感染引起的急性胃肠炎等。同时生姜还对皮肤真菌和阴道毛滴虫有灭*效果,用生姜水漱口还能治疗口臭和牙周炎,有消炎镇痛效果。 使用方法:外伤可用直接用生姜碾碎外敷,也可用生姜煮水来清洗外伤,皆可预防感染。

解酒

8 生姜辛辣,可加速血液流通,能促进血液中酒精的消化,在酒后喝一小口生姜蜂蜜水,可以缓解或消除酒醉。并且蜂蜜对酒后头痛还有很好的预防作用。

滋养头皮防头屑

9 经常用热姜水清洗头皮,可有效的减缓头皮的新陈代谢,能防治头皮的掉落,减少头皮的烦恼,另外,经常用生姜水洗头对秃头也有一定的治疗效果。 姜烯能直接透过皮肤表皮,深入到毛囊根部,对毛发有很好的滋养效果,同时还能预防头屑。

延缓衰老

10 生姜中含有姜辣素,维生素C等抗氧化成分,其中姜辣素进入机体后能产生一种抗氧化酶,能识别并清除机体内部的自由基,延缓衰老,其效果甚至是维生素E的数倍。

美容去疮

11 很多女性还在为雀斑、痘痕烦恼,却不知,每天早晚用生姜在癍痕处轻柔一下,持续2个月左右就可去除雀斑、痘痕等,此外,这种方法还对皮肤的干燥有一点的疗效。 建议在用生姜涂抹之后别立刻用水去清洗涂抹的部位,就让生姜的汁液慢慢的干在皮肤和痘印上,以免影响效果。

消除脚臭

12 生活中,脚臭一直困惑着很多朋友,甚至愿意花大钱治疗脚臭,可效果甚微,其实坚持用姜水泡脚就能很好的治疗脚臭。 在烧洗脚水是待水开时加如几片生姜,再让水煮10分钟作用,加入一点食盐,一点白醋,用这种生姜水泡脚,坚持一个星期,脚臭就可除去。

调味增香

13 生姜有芳香味和辛辣味,能提神醒脑,刺激味蕾,作为菜的调味品使用时,主要用来祛除荤菜的腥味,增进菜的鲜味,从而增进食欲。 常做为肉类、鱼类、木耳等菜的调味品。

生姜是厨房里常见的食材,但它的作用可不止是调料哦!今天给大家总结了生姜的妙用!

一:厨房篇

1、去腥

大家肯定都知道在做菜的时候放几片生姜可以去腥,其实生姜还可以给厨具去腥,切过肉的刀、砧板,用生姜片擦一擦腥味就没啦~

2、 防粘锅

在煎鱼之前,先用鲜姜片擦一下锅底,再倒入少量油润一下锅,煎鱼的时候就不用担心粘锅啦。

3、肉类返鲜

现在大家买肉回来一般都放冰箱里,或者直接在超市买冻鸡、冻鸭,虽然方便,但冷冻的肉类往往有些变味,在烹饪之前先用姜汁浸泡几分钟,可以起到返鲜的作用。

4、解酒

醉酒之后喝一碗热姜汤可以加速血液循环,利于酒精的排出,姜茶中加点蜜糖效果更好~

二:清洁篇

1、除汗渍

夏天衣服上容易留下汗渍,将生姜切成末,揉搓有污渍的地方就能清洗干净~

2、 除血渍、奶渍

衣服上的血渍、奶渍的主要成分是蛋白质,用生姜擦洗之后,再用冷水清洗,污渍就不见了~

3、除泥渍

有泥渍的衣服,先用姜汁泡一会,衣服上的黄泥会更好清洗。

三:美容篇

1、 除脚臭

先用热水煮姜,大约10分钟后加入盐和醋,每周坚持用热的姜盐醋水泡脚,可以缓解脚臭。

2、脱发、头皮屑

对于由压力过大造成的脱发和头皮屑多的问题,可以用生姜和枸杞煮水,擦拭在头发上,让其自然晾干,半天后再洗净。

四:药用篇

1、 安神

讲生姜切碎用纱布包好放在床头,能够起到安神助眠的作用。

2、 祛湿抗寒

淋雨了或者长期在比较寒冷的地方活动,包括夏天吹多了空调,都可以用生姜、红糖、红枣熬汤,用去了皮的生姜效果更好~

3、 牙齿问题

牙痛、牙周炎都可以在嘴里含片生姜,能够起到缓解作用。

4、 止痛

办公室坐久了或者长时间从事体力劳动,总会肩膀酸痛,拿生姜煮水后,用毛巾蘸着姜汁敷在肩膀上,能够缓解酸痛。

注意事项注意事项 生姜性温,所以适合早上吃,不适合晚上吃,而且最好不要和其他性温的食物一起吃,要不然容易上火,一天也不能吃太多~

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