5、把豆芽推到一边,加入面筋也煎炒一下,再翻炒在一起。
6、加入老抽、蚝油、白糖和适量盐,再加入一碗水,焖5分钟左右。
7、放入韭菜段炒匀,就可以出锅了,面筋吸足了汤汁的味道,实在是好吃极了。
小贴士:
1、面筋是发酵食品,有微微的酸味,一定要清洗干净。
2、白糖和老抽不可少,不然就做不出来浓油赤酱的感觉了。
这个做法简单浓油赤酱的油焖面筋您喜欢吗?欢迎文末交流。
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