烙单饼最软最简单的方法,烙单饼怎么烙又软又薄手法

3.把每个面剂都向里揉圆按扁。

4.都揉好之后，表面刷一层油，两两叠加起来按扁，盖上保鲜膜二次饧发10分钟。

5.二次饧发之后面剂非常容易就能够按扁按大，然后再用擀面杖擀开。

6.擀好之后放入预热好的电饼铛内，高油温下锅，盖上盖子焖至电饼铛冒热气，能看到已经鼓起了大泡，这时候翻面，再焖20秒左右就熟了。