炸牛奶怎么才不会糊底,炸牛奶正确教程

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-11 07:37:14

炸牛奶怎么才不会糊底,炸牛奶正确教程(1)

饭店必点的炸牛奶,自己在家就能做,无油低糖,外酥里嫩,特简单!

牛奶富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及人体所需的多种氨基酸,可以缓解疲劳、镇静安神、促进睡眠、以及促进孩子的骨骼发育。平日里我们通常将牛奶作为早餐搭配,或者用牛奶来制作各种奶香味比较浓郁的点心,可是牛奶单独作为一道甜品端上桌顿时提升了档次。

炸牛奶怎么才不会糊底,炸牛奶正确教程(2)

第一次在饭店吃炸牛奶,着实惊呆了,牛奶还能油炸?不过这炸过的牛奶外表金黄酥脆,里面软嫩无比,甜而不腻,实在好吃!而这炸牛奶,之前《向往的生活》中黄磊也做过,得到蘑菇屋明星们的一致好评,而看过节目的朋友们也纷纷效仿,在家试做了一番,相信这炸牛奶可比电饭锅蛋糕的成功率高多了。

炸牛奶怎么才不会糊底,炸牛奶正确教程(3)

炸牛奶的做法不难,可是油炸过的总归是增加了一些热量,所以想瘦身减肥的朋友还是对这道美食望而却步,其实不必担心,不用油炸一样可以做出金黄酥脆、香甜可口的脆皮牛奶。

【无油脆皮牛奶】

主要食材:纯牛奶250毫升,白糖20克,玉米淀粉30克,鸡蛋1个,裹牛奶用的玉米淀粉、面包糠适量

【具体做法】

1、准备好所有的食材,面包糠建议用黄色的做出来颜色更好看,更有食欲。

炸牛奶怎么才不会糊底,炸牛奶正确教程(4)

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