小编已经好久没有吃过羊肉串了，甚是想念，而且外面羊肉串随着时间的推移，价格逐渐上涨，味道还没有之前好了，之前1元1串的羊肉串涨到了4元1串，在外面吃实在是不划算，还不如自己买一大块羊肉，自己做。想吃烤串，外面买不到，自己在家烤，鲜嫩多汁，1人20串不够吃。羊肉在切的时候切成条比较好串，腌制的时间也要长一些，以便入味，腌制的时候放了调料，烤的时候就不需要放了，用烤箱烤烤十分钟就够了，鲜嫩多汁，好吃到爆，快来学学吧！
烤羊肉串
By 灵子美食厨房
配料：
羊肉 400克、孜然 适量 、 盐 适量 、淀粉 适量、 味精 适量、辣椒粉 适量 、 胡椒 适量
烹饪步骤：
1.羊肉切成长条；
2.加入盐，淀粉，味精，胡椒，孜然粉，辣椒粉；
3.翻拌均匀，腌制一个小时；
