炒烙馍的做法最正宗的做法,家常炒馍最简单的做法

青椒丝

6.豆豉倒入盘中备用。

豆豉

7.锅中倒入凉油烧热，放入花椒炸香捞出不用，把姜蒜末倒入爆香，再倒入豆豉炒出香味。

炒香的豆豉

8.倒入青椒丝，加入食盐和十三香翻炒均匀入味。

放调料

9.倒入切好的三角形烙馍片，不要用锅铲，因为黏在一起了，用筷子搅拌即可。