在蘸面包糠时发现,烤肠平的那一面比较容易粘上面包糠,而弧形面就不太容易粘上,到这时我才明白,为什么要用午餐肉做会更好一些,因为午餐肉切出来的条,四面都是平的。
所以说按照菜谱做的话,还是不要随便更换主要食材得好。
费了好大劲才把这些烤肠都处理好呢。
我用的是光波炉,把光波炉专用的烤架上面放上硅油纸,把裹好面包糠的烤肠摆放在上面,烤肠的间距尽量均匀一些。
档位选择光波组合一,定时八分钟即可。
烤肠本来就是熟的,所以烤的时间不要太长了,能闻到香味就行。
也可以用烤箱做,做法又有所不同,下次我再试试这种做法吧。
时间到了,把散发着香味的手指肠拿出来,蘸着番茄酱吃,味道好极了。
今天做出来的这款小零食,非油炸,吃起来不上火,而且吃起来还更香脆。
按照这种方法做出来的手指烤肠,非常适合追剧的时候吃,也是一款很管用的哄娃神器哦。
有时间一定要试试啊。
好了,就到这里吧。
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