水蒸蛋做法蒸多久,隔水蒸蛋的做法蒸多久

【小贴士】：水蒸蛋看似好做，但也有几个必须要注意的地方。

1.打蛋的时候一定要耐心的顺着一个方向搅拌，这样做出来的蒸蛋不容易起泡，如果有气泡最好过滤掉。

2.水蒸蛋的特点是鲜嫩细腻，全程可以开中小火蒸，一定要注意不能开大火，容易老。

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