自己在家怎么做春饼,家庭做春饼的方法

步骤六：然后用擀面杖沿着不同的方向擀成薄饼，擀的时候向前推着擀，不要太用力向下压。

步骤七：擀好的面饼放入蒸屉中，开水上锅蒸2分钟左右，蒸熟就可以，蒸久容易粘连，蒸好拿出来放入盘中，趁热把5张饼依次揭开就可以了。看一下蒸好的春饼，薄如蝉翼，弹性非常好。

步骤八：把春饼叠起来摆入盘中备用就可以了。春饼做好，再做几道可以配着春饼卷着吃的小菜。

香辣土豆丝，把辣椒丝和蒜末放入油锅中炒出香味，放入土豆丝炒熟，加点盐和胡椒粉就可以，出锅盛入盘中备用。