1、祭白虎—【化解是非】
白虎有一口獠牙，容易伤人，如今白虎也是口舌、是非的象征。白虎是在每年的惊蛰这天出门觅食的，如果这天犯了白虎的人这一年就容易遭到一些小人的口舌是非、兴风作浪等等，不太顺利的事情。所以这天人们有祭白虎—【化解是非】的习俗，拜祭它吃饱不伤人，祈福生活平安顺利。
2、打小人—【驱赶霉运】
惊蛰这天春雷惊百虫，这个时候蛇、虫、蚊、鼠等动物开始出动了，早春潮湿气候，气温回暖，特别容易滋生细菌，空气中带有一股霉味，这个时候人们把“百虫和不好的事情”比喻成小人，惊蛰节气这天打小人，驱赶不好的事物，驱赶霉运的说法，因此打小人就是寓意：驱赶霉运。打小人的做法一般是：用艾草点燃，来熏家里的拍打角落和房前屋后。
1、忌订婚、结婚
惊蛰这天在民间一般是不办喜事的，不结婚、订婚等。因为惊蛰前后，雷公经常出门行事，不时雷声轰隆，惊扰各种虫害和不吉的食物，所以这天办婚礼容易不顺，生活不幸福美满，容易招来不好的事情。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是惊蛰节气的一些传统民俗和饮食习俗，现在年轻人都已经不懂这些了，但老传统流传下来也是有其中道理的，也代表人们对新的一年的美好期盼，祈福庄稼风调雨顺，好收成，生活顺利。
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