用面粉做馒头有哪些好吃的,用做馒头的面粉能做出什么好吃的

和面的时候一定要多和一会儿，差不多八分钟左右，这样做的馒头才会又白又有嚼劲，和好面之后盖上保鲜膜，放在阳光下或者温暖的地方，如果温度太低的话，也可以将面盆放在水温四十度左右的水盆中，这样可以加快醒发。

3.上锅

如果馒头痞子醒发特别好，掂起来很轻，发的又大，我们就水开后开始蒸馒头，如果由于天冷一直醒发不起来，就凉水上锅，这样在温水上升的过程中，馒头也进一步发酵，水开继续蒸20分钟左右，并且馒头不能马上出锅，否则内外气压不一样，馒头遇冷会发生塌陷的情况。

所以天冷蒸馒头不要急，要掌握好方法，不要只用酵母粉了，加上这五样，一定会做一锅又白又软的大馒头，如果您也有蒸馒头小技巧，欢迎评论区留言分享，感谢您的观看。