【小贴士】:
1、 丝瓜要选用刚采摘下来的嫩嫩的丝瓜,不要老的有籽的那种,就是捏起来有弹性的,不要一捏就软的,那种就是比较老的。
2、 丝瓜在煮的时候不要煮的太烂了,不然吃到嘴里面口感就不好,得烧的那种不软也不硬的,咬起来还有点脆脆的口感,比较爽口。
3、 调料我们可以根据每人的口味进行调节,像我比较喜欢往里倒一点醋,那样吃起来可口,而且还开胃,吃点醋本身对我们的身体也非常好。
4、 丝瓜用水龙头冲洗就可以了,千万不要焯水,那样丝瓜口感太面。
【文案编辑】:吃货小胖迪
【小贴士】:
1、 丝瓜要选用刚采摘下来的嫩嫩的丝瓜,不要老的有籽的那种,就是捏起来有弹性的,不要一捏就软的,那种就是比较老的。
2、 丝瓜在煮的时候不要煮的太烂了,不然吃到嘴里面口感就不好,得烧的那种不软也不硬的,咬起来还有点脆脆的口感,比较爽口。
3、 调料我们可以根据每人的口味进行调节,像我比较喜欢往里倒一点醋,那样吃起来可口,而且还开胃,吃点醋本身对我们的身体也非常好。
4、 丝瓜用水龙头冲洗就可以了,千万不要焯水,那样丝瓜口感太面。
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