丝瓜为什么不能单独炒,炒丝瓜切记不要直接下锅炒

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-14 07:16:19

(本账号已与“维权骑士” 签约,本文原创,搬运转载必究)

炒丝瓜时,需要焯水吗?教你好吃做法,丝瓜好吃又脆绿。

丝瓜别看它非常便宜价格不贵,但其实它是一道营养价值非常高的食材,丝瓜被称为植物海蜇,同时丝瓜汁又被称为“美容水”,是一道美容佳品,很多爱美的年轻女性在秋天的时候都喜欢多吃丝瓜,让自己的脸蛋变得更漂亮,看上去更水灵。所以在秋天这个季节,丝瓜大量上市的时候,我们应该多吃一些,虽然丝瓜被称为美容水,但是在炒的时候却容易一不小心就炒黑了,虽然黑了并不影响它的效果,但是却看上去没有食欲,很影响口感。今天就教大家一个好吃的做法,按照这个方法做的话,丝瓜不会发黑,特别美味。

丝瓜为什么不能单独炒,炒丝瓜切记不要直接下锅炒(1)

炒丝瓜不要单独的去炒,一定要多种食材一起混合来炒,这样才能够做到营养翻倍,口感也更好吃,我今天选用的是丝瓜,木耳,鸡蛋来烹饪的这道美食,做好了之后,孩子特别喜欢,而且这道菜非常软嫩,即使是牙口不太好的老人也可以放心的去吃,说一下详细的烹饪方法,想吃的不妨做来试试吧!

丝瓜为什么不能单独炒,炒丝瓜切记不要直接下锅炒(2)

【食材准备】

丝瓜,木耳,鸡蛋,小葱,盐,植物油,鸡精。

【烹饪步骤】

①首先买丝瓜的时候一定要看一下它顶部的花朵,如果非常鲜艳比较嫩,这个丝瓜肯定是嫩的,吃起来不会老,里面不会拉丝,这时把丝瓜清洗干净,去掉皮切成薄片。

丝瓜为什么不能单独炒,炒丝瓜切记不要直接下锅炒(3)

②木耳要提前泡发的,把它放在碗中,加入超过木耳五倍的清水,然后去浸泡十分钟,这时木耳就已经泡发开了,再把它清洗干净,里面会有很多黑色的灰尘杂质,只有清洗干净了才可以放心的去烹饪。

丝瓜为什么不能单独炒,炒丝瓜切记不要直接下锅炒(4)

首页 123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.