6、接着来做蛋皮,碗中打入8个鸡蛋,一小勺盐;
7、另准备一个小碗,加一勺玉米淀粉,再用少许的清水将玉米淀粉化开;
8、接着倒入装有鸡蛋的碗中一起搅散,加了淀粉水的蛋皮不容易破,最后加一勺食用油搅拌均匀就可以了;
9、电饼铛刷少许油,开最小火,用大点的勺子舀一勺蛋液倒在锅中心位置,边倒边用勺转圈推开,形成边上薄中心略厚的圆形蛋饺皮就可以了;
6、接着来做蛋皮,碗中打入8个鸡蛋,一小勺盐;
7、另准备一个小碗,加一勺玉米淀粉,再用少许的清水将玉米淀粉化开;
8、接着倒入装有鸡蛋的碗中一起搅散,加了淀粉水的蛋皮不容易破,最后加一勺食用油搅拌均匀就可以了;
9、电饼铛刷少许油,开最小火,用大点的勺子舀一勺蛋液倒在锅中心位置,边倒边用勺转圈推开,形成边上薄中心略厚的圆形蛋饺皮就可以了;
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