萝卜怎么样做最好吃,萝卜和什么搭配做馅好吃

【原材料】萝卜500g、猪肉丁250g、红薯粉250g、葱花适量；

【萝卜肉圆做法】

1、清洗干净的萝卜切成丁；

2、锅中水烧开，加入少许食盐、一勺食用油，倒入切好的萝卜丁，水开再煮1分钟左右，看到萝卜变软就可以捞出了，捞在冷水中过凉，挤干萝卜中多余的水分，避免水分过多，加入过多的红薯淀粉，会影响口感；

3、挤干水分的萝卜放在一个大盘中，加入肉丁，开始调味，加入一小勺食盐、一勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1小勺白糖，搅拌均匀；