7、锅中放入少许的芝麻（没有可以不放），在放水和白糖（按照1:1的比例放）大火加热至糖水变稠转中火熬出焦糖色关火倒入毛芋头翻拌均匀出锅
小贴士
放拔丝的盘子上可以铺上一层油纸或锡纸，如果都没有就在盘子上抹上一层油
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