贵阳丝娃娃:外形像被包着婴儿。菜丝切得细,红、白、黄、黑色彩相间,素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾
水城羊肉粉:米粉和羊肉为原料,配以辣油炸豆腐圆子外褐黄,椒油、花椒粉、蒜苗、香葱内嫩滑,配胡辣椒、酱、酸菜、香菜等佐料,羊肉油、葱花等调料,入口鲜嫩、香气扑鼻,汤鲜味浓
贵阳米豆腐:润滑鲜嫩、酸辣可口。米浆加碱熬制,冷却形成块状豆腐。配大头菜、盐菜、酥黄豆、葱花等佐料
贵阳丝娃娃:外形像被包着婴儿。菜丝切得细,红、白、黄、黑色彩相间,素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾
水城羊肉粉:米粉和羊肉为原料,配以辣油炸豆腐圆子外褐黄,椒油、花椒粉、蒜苗、香葱内嫩滑,配胡辣椒、酱、酸菜、香菜等佐料,羊肉油、葱花等调料,入口鲜嫩、香气扑鼻,汤鲜味浓
贵阳米豆腐:润滑鲜嫩、酸辣可口。米浆加碱熬制,冷却形成块状豆腐。配大头菜、盐菜、酥黄豆、葱花等佐料
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