2、下面用小盆接一盆水，这里的水并不是随便一盆清水，我们要想田螺吐沙又快又多的话，最好使用温水，水温在40度左右刚刚好，既可以促进田螺的吐沙，又不会水温太高把田螺烫死。
3、温水准备好以后，接下来就要往里面放入调料了，盐是必不可少的，加上一勺盐进去，除此之外，还有2种东西也是必须要放的，一个是白醋，一个是香油，分别加上一勺就可以了，倒进去之后充分搅拌。
4、搅拌好之后，我们就可以把田螺放进去了，静置浸泡一段时间，在浸泡的过程中，田螺就会受到刺激，不停吐沙。这段时间要耐心一点，大概要2个小时的样子，2个小时以后再来看，原本清澈的水，现在变得特别脏了。
5、这样田螺中的泥沙，以及各种脏东西，就基本上处理干净了，最后再将其放在水龙头下，将其多冲洗2遍，控干水分就可以拿来烹饪了。
