┄【香蕉发糕】┄
很多人都知道香蕉有润肠通便的作用,但其实要做熟后才能发挥其作用,并可缓和其寒性,以免损伤脾胃。而且香蕉本身质地软嫩,不需要很复杂的加工,很容易加工成美味的甜点。
〖 食材清单 〗3根香蕉、3个鸡蛋、20克白糖、3克酵母、250克面粉、枸杞一小把
〖 制作步骤 〗
1、先来剥香蕉,我这个香蕉的个头比较好 ,一共用了3根,切片;
2、碗中打入3个鸡蛋,搅散后淋到香蕉上面;
3、拌匀后倒入料理机中,不用加水,直接打成糊后倒入碗中,加20克白糖、3克酵母,少量多次地添加面粉,这样比较好掌控分量,我一共是加了250克面粉;