地炉堆兽炽石炭，瓦鼎号蚓煎秋茶。
宁静致远，方得始终，我是林方致。
过去，福鼎白茶一直走的是低调路线，虽远销海外，备受推崇，在国内却鲜有听闻，俗称“墙里开花墙外香”。
近几年，白茶开始全方位发力，一跃成为近些年国内茶圈的黑马，喝过白茶，接触过白茶的人逐渐变多。
频频发力的白茶，迎来了大批的新入门者，但“喝过”、“接触过”都不代表懂得，了解白茶，很多新茶友对“白茶到底是什么茶？温性还是寒性？有什么特色？”这些基础问题都不清楚。
为了让大家都能喝一杯明白茶，这6点关于白茶的基础入门内容，请你花2分钟看完，绝对让你有所收获。
01白茶是什么茶？
白茶属于我国六大茶类中不可或缺的一员。白茶的定义为，以福鼎大白茶、大毫茶或者小菜茶为原料，经过萎凋、干燥等工艺制成。
因为白茶的制作工艺简单，不炒不揉，日光萎凋，以最天然的方式保留住茶叶的本味，白茶也是最接近于茶叶原本风味的茶类。
