世界过敏组织（WAO）在《过敏性疾病的预防指南：益生菌》中指出，过敏高风险婴儿可以使用益生菌治疗用5。
鼠李糖乳杆菌GG株（LGG），是目前全球研究最多的益生菌之一。LGG能通过与人肠道细胞的纤毛结合，在肠道有效定植，从而增强肠道上皮细胞之间的紧密连接，减少肠道通透性，支持肠道屏障功能，阻止完整蛋白质（过敏原）进入血液，起到治疗作用6,7。
LGG可以产生一种物质叫丁酸9,10 ，肠道中的丁酸（盐）可以调节免疫，帮助缓解过敏反应，以及诱导产生快速耐受。牛奶蛋白过敏宝宝在连续食用酪蛋白 LGG深度水解配方粉12个月，有助于适应牛奶蛋白，摆脱过敏，回归正常饮食。
参考文献：
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