在家做冰棍是一种简单又有趣的夏日甜点,不仅健康,而且可以按照自己的口味自行调整。以下是一种简单易学的冰棍做法:
所需材料:牛奶 500毫升、淡奶油 200毫升、糖 100克、水果或者果酱(根据个人口味选择)、香草精或者咖啡等其他调味品(根据个人口味选择)。
步骤:
- 将牛奶、淡奶油和糖混合在一个大碗中,搅拌均匀。
- 根据个人口味,加入水果或者果酱,再次搅拌均匀。
- 如果想要更加丰富的口感,可以加入一些切成小块的新鲜水果或者饼干碎。
- 倒入冰棍模具中,轻轻震动几下,使模具内没有空气。
- 放入冰箱中冷冻至少4小时,直到完全冻结。
- 取出冰棍,用热水或者吹风机轻轻融化冰棍与模具的连接处,然后尝试拔出。
- 可以根据个人口味,撒上一些巧克力或者糖霜作为装饰。
注意事项:
- 在倒入模具时,不要倒太满,以免冰棍连在一起。
- 如果想要做出不同口味的冰棍,可以分别倒入不同的模具中。
- 如果没有冰棍模具,也可以使用其他的耐寒容器,如冰格或者塑料容器。
总之,在家做冰棍是一种简单又有趣的夏日活动,可以根据自己的口味做出各种不同的口味。