怎样做大饼才能鼓起来,大饼怎样做又松又软

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-17 08:56:54

一个神奇的烙饼方法,让饼个个都鼓大泡,酥脆掉渣,层次分明

时间到

取出一个

擀薄,这个被油滋润过的面团

你可以随便擀

很薄不会破,延伸性很强

怎样做大饼才能鼓起来,大饼怎样做又松又软(9)

一个神奇的烙饼方法,让饼个个都鼓大泡,酥脆掉渣,层次分明

擀薄之后,拿起来

顺势卷起来

接着放电饼铛

开火烙饼

怎样做大饼才能鼓起来,大饼怎样做又松又软(10)

一个神奇的烙饼方法,让饼个个都鼓大泡,酥脆掉渣,层次分明

加点油,中间不停的翻面

饼皮很薄

很容易就熟了

怎样做大饼才能鼓起来,大饼怎样做又松又软(11)

一个神奇的烙饼方法,让饼个个都鼓大泡,酥脆掉渣,层次分明

两面金黄出锅

给你看看成品

表皮酥脆

内里结构柔软劲道

怎样做大饼才能鼓起来,大饼怎样做又松又软(12)

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