哈喽大家好,因为咳嗽了好几天没有直播了,今天准备做一个冰糖雪梨汤。冰糖雪梨汤可以止咳化痰,现在说话的声音都有点哑了。
·先把雪梨切好起锅,以前我也有煮过,就是好久没有煮了。
·冷水下锅,把雪梨放进去,刚开始的时候是不放糖的,我一般都是在煮了20分钟左右才开始放冰糖。
·起锅,煮冰糖雪梨最好是能用砂锅,而且还要盖上盖子,等水开完以后可以小火慢慢煮。
·水开了以后把上面漂浮的泡沫去掉,雪梨要煮到雪梨有一点微黄微软。
·开始放一些冰糖,最后最好是能淡一点,不要那么甜,因为太甜的东西吃下去容易喉咙有痰。
·煮到水变得淡黄,雪梨也变得淡黄就差不多了,慢火再煮一下就可以了。
煮好了准备尝一下今天煮的冰糖雪梨汤的味道,后面我还加了一些姜片,因为我感冒咳嗽,所以加了一些姜片。好烫,看样子好好喝。先尝一口,甜味刚刚好,希望喝两次,这样能把我的咳嗽治好,味道棒棒哒。