2、把泡软的粉条切碎;
3、锅里烧开水,把小白菜放进锅焯1分钟,捞出后沥水切碎备用;
4、炒锅上火烧热,放食用油,鸡蛋打散后倒入锅里;
5、用筷子在蛋液里划圈,鸡蛋不会成整块,很快就成了鸡蛋碎。因为是素包子,要多放点油才好吃,所以炒鸡蛋的时候可以多放点油;
2、把泡软的粉条切碎;
3、锅里烧开水,把小白菜放进锅焯1分钟,捞出后沥水切碎备用;
4、炒锅上火烧热,放食用油,鸡蛋打散后倒入锅里;
5、用筷子在蛋液里划圈,鸡蛋不会成整块,很快就成了鸡蛋碎。因为是素包子,要多放点油才好吃,所以炒鸡蛋的时候可以多放点油;
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